Cookie moelleux aux pépites de chocolat

Recette facile et rapide à faire.

Ingrédients : (pour 6 personnes)

150g de farine

75g de sucre

1 oeuf

1/2 sachet levure

1 sachet de sucre vanillé

100g de pépite de chocolat

50g de beurre fondu

1. Préchauffer le four Th6 (180°C)

2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, l'œuf et le beurre fondu.

3. Remuez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4. Incorporez ensuite la levure et les pépites de chocolat. Mélangez bien le tout.

5. Façonnez des petites boules avec la pâte à cookie puis aplatissez les avec la paume de la main.

6. Faire cuire environ 10min. Lorsque les cookies sont dorés, sortez les du four et laissez refroidir.

Bonne dégustation.