Séverine Verrier6 oct. 20191 min de lectureGâteau ou fondant au chocolat sans œufJe veux faire un gâteau au chocolat pour le goûter oups plus œuf dans le frigoj'ai la solution il faut : 150 g de chocolat pâtissier 200 g de farine 75 g de beurre demi-sel 25 cl de crème liquide entière 100 g de sucre en poudre Temps total Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 2 Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre tous deux coupés en petits morceaux. 3 Quand la préparation est bien liquide, incorporez la crème et le sucre. 4 Ajoutez la farine petit à petit en la tamisant, pour éviter les grumeaux. 5 Beurrez et farinez votre moule 6 Versez votre mélange dans le moule et hop, au four. 7 La cuisson varie entre 15 et 30 min selon la consistance désirée (fondant ou sec). 8 Laissez un peu refroidir pour démouler. 9 Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour une présentation sympa. Bonne dégustation ! Cuisine
Je veux faire un gâteau au chocolat pour le goûter oups plus œuf dans le frigoj'ai la solution il faut : 150 g de chocolat pâtissier 200 g de farine 75 g de beurre demi-sel 25 cl de crème liquide entière 100 g de sucre en poudre Temps total Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 2 Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre tous deux coupés en petits morceaux. 3 Quand la préparation est bien liquide, incorporez la crème et le sucre. 4 Ajoutez la farine petit à petit en la tamisant, pour éviter les grumeaux. 5 Beurrez et farinez votre moule 6 Versez votre mélange dans le moule et hop, au four. 7 La cuisson varie entre 15 et 30 min selon la consistance désirée (fondant ou sec). 8 Laissez un peu refroidir pour démouler. 9 Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour une présentation sympa. Bonne dégustation !
